BUCHNAS LANDHOTEL SAARSCHLEIFE
Tradition und Familie - seit 1935 entwickelte sich ein zunächst kleines Gasthaus mit Restaurant, Fremdenzimmern, Sägewerk, Ziegelbrennerei, Hühnerfarm, Kino und Diskothek zum LANDHOTEL SAARSCHLEIFE in Mettlach-Orscholz. 2019 wurde der Grundstein für die "Dorfküche" gelegt und hierbei auch das Restaurant und das alte "Sägewerk" komplett modernisiert. Die Auszeichnungen für die Kulinarik in der Dorf- und Landküche reichen dabei bis hin zum Gault Millaut.